Le dérailleur avant Shimano FD-R7000 bénéficie du système de biellettes innovant inauguré sur le Dura-Ace R9100, permettant un réglage plus aisé et précis sans outils spécifiques. Sa nouvelle conception épouse mieux la courbe de force exercée par la main, réduisant ainsi l'effort en fin de course et offrant une plus grande flexibilité pour le passage des câbles. Les dérailleurs avant et arrière ont été repensés pour une utilisation sur les cadres à freins à disque, offrant une plage de vitesses plus étendue sans compromettre la précision du passage des vitesses.